Martell VSOP to mieszanka eaux-de-vie z różnych regionów, głównie z Grande Champagne i Borderies. Aromat świeży, rześki, owocowy, słodki, z lekką nutą drewna. Smak złożony, okrągły. Wyczuwalne nuty suszonych owoców.
Butelka tego koniaku ozdobiona jest złotym medalionem, na którym widnieje podobizna Ludwika XIV. Ma on na celu upamiętnienie ostatniego roku panowania Króla Słońce - 1715, w którym to też powstał dom Martell.
Zawartość alkoholu: 40%
Pojemność: 0,7 l