Ręcznie zbierany surowiec składa się z białych i puchatych pąków oraz najwspanialszych, młodych liści.  Pozyskiwany jest w najlepszym czasie dla herbaty, czyli w marcu albo późnym latem. Połączenie zarówno ręcznej jak i nowoczesnej obróbki nadaje tej herbacie szczególnego charakteru.

Duże liście są ciasno i równo zwinięte, posiadają dużą ilość cennych, puchatych białych pączków.

Kolor naparu jest jasny, biało-zielony i przejrzysty. Posiada wspaniały, owocowy, lekko słodkawy, półwytrawny i aromatyczny smak.

Jest to najwyższej jakości, ręcznie zbierana zielona herbata. Uprawiana jest w ekologicznych plantacjach bez użycia sztucznych nawozów, pestycydów itp. Posiada certyfikat czystości biologicznej.