Aromatyczne pączki róży w kolorze różowo-czerwonym to wykwintny dodatek do herbaty (szczególnie białej i malinowo-lipowej, gdyż wzmacnia jej działanie), deserów, konfitur, przetworów, miodów, napojów, drinków, ponczu, kąpieli, a nawet naturalnego potpourri. Mają intensywnie różany zapach i przyjemny smak. Oprócz walorów ozdobnych posiadają właściwości lecznicze (znane w ziołolecznictwie właściwości antyseptyczne, lekko ściągające i przeciwzapalne); to bomba witaminowa, którą polecam przy przeziębieniach, schorzeniach wątroby i przewodu pokarmowego, osłabieniu odporności, biegunkach u dzieci.