Piwo ciemne w stylu Barley Wine, pasteryzowane. Uwarzone przez Browar Fortuna.
Skład: woda, słody jęczmienne (Pale Ale, Cookie, Karmelowy, Czekoladowy), ekstrakt słodowy jęczmienny, słód pszeniczny, chmiele (Amarillo, columbus, Citra, Chinook), drożdże górnej fermentacji US-05.
Barley wine to piwny styl o bardzo bogatym i intensywnym aromacie słodowym oraz złożonym smaku, w którym słodowa słodycz idealnie współgra z dobrze zaznaczoną, ale nienachalną goryczką. Komes Barley wine z Browaru Fortuna jest najmocniejszą wersją w ramach prawideł stylu - piwo charakteryzuje się wysoką zawartością ekstraktu, rozgrzewającą mocą oraz ciemną, bursztynowo-miedzianą barwą.
Piwo zostało uwarzone z nowofalowymi, amerykańskimi odmianami chmielu - dodanymi pod koniec gotowania brzeczki i na zimno podczas fermentacji co wzbogaciło bukiet aromatyczny i profil smakowy Komesa Barley Wine.
Na przestrzeni 18 miesięcy trwałości Komes zmienia swój smak ze świeżego i owocowego do wytrawnego i złożonego. Zdecyduj ile będzie dojrzewał Twój Komes.
Alkohol: 12,0%
Ekstrakt: 27%
