Yeni Raki to turecka wódka anyżowa produkowana niezmiennie od 1944 roku. Tradycyjnie powstaje z winogron w procesie destylacji alembikowej - współcześnie zaś, jako destylaty kolumnowe. Do jej produkcji używana jest krystalicznie czysta woda ze studni artezyjskiej w Çorlu, co gwarantuje wyjątkowy smak trunku.
Yeni Raki w smaku może przypominać ouzo lub arak, jest też podobna do śródziemnomorskiej rakii, od której odróżnia ją jedynie dodatek anyżu.
Doskonale sprawdza się jako aperitif, do jedzenia lub do drinków. Można podawać z sodą lub wodą, po której dodaniu trunek przybiera charakterystyczną mleczną barwę.
Pojemność: 0,7 l
Zawartość alkoholu: 45%
