Japońska whisky typu blend, której nazwa oznacza "okrąg". Okrąg ten, napisany jednym pociągnięciem pędzla kaligrafisty, stanowi symbol filozofii zen. W tym, jak został wykreślony, można rozpoznać charakter piszącego, ścieżkę jego duchowego rozwoju, którą pokonał dążąc ku oświeceniu, ale też ulotny stan umysłu, utrwaloną na papierze chwilę. Ponieważ ens? wykonuje się jednym ruchem, nie może być mowy o jakichkolwiek poprawkach i nie ma takiej potrzeby. Ens? to moment doskonałości. Takie były inspiracje gorzelników, twórców tej whisky, wspieranych podobno przez grono najwybitniejszych japońskich artystów.

Ens? to mieszanka różnych destylatów słodowych i zbożowych, pochodzących z różnych gorzelni. Trunek dojrzewa w beczkach z amerykańskiego dębu, a mieszany jest w Kiyokawie - rolniczej osadzie położonej w prefekturze Kanagawa. Kiyokawa znaczy tyle co "czysta rzeka" i leży między Tokio a pasmem gór Tanzawa - w miejscu, które samo zdaje się ucieleśniać połączenie najstarszych tradycji z nowoczesnością, autentycznego rzemiosła z racjonalną technologią, nieposkromionej przyrody z cierpliwie budowaną cywilizacją. Echa tego wszystkiego znajdziemy w niespotykanie miękkim i harmonijnym smaku whisky Ens?. Kolor: złoto-miodowy. Zapach: słodki, słodowy; wyczujemy głównie owoce cytrusowe, wiśnie, śliwki, nieco smażonego jabłka. W tle nuty kwiatowe, zwłaszcza kwiatu wiśni. Smak: podobnie jak aromat - słodki, owocowy; na drugim planie niuanse dymu torfowego, skóry i wanilii. Finisz: krótki, gładki, owocowo-kwiatowy, oleisty.

Ens? doskonale spisuje się na kostkach lodu i bez dodatków, ale też w drinkach, np. takich jak Ens? Blossom (na lodzie i z owocami wiśni), Ens? Tonic (z tonikiem - najlepiej japońskim - owocem miechunki i laską wanilii) czy Ens? Pure Enlightment (z piwem imbirowym, kroplą angostury i plastrem gruszki).

Pojemność: 0,7 l
Zawartość alkoholu: 40%